「DIY美食」西紅柿雞蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青菜 ：50
雞蛋 ：50
西紅柿 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.準備材料：將西紅柿與青菜清洗乾淨。雞蛋兩個。

2.葱花適量

3.西紅柿切成小塊。

4.雞蛋打散。

5.油鍋預熱，倒入西紅柿與葱花。爆出紅油。

6.倒入適量清水。

7.待鍋開，倒入雞蛋。

8.加入青菜，鹽，鍋開即可出鍋。

烹飪技巧

西紅柿爆出紅油再加水。不僅湯的顏色好看而且好喝