愛上炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.8W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豬瘦肉 :300 輔料蠔油 :適量地瓜粉 :適量鹽 :適量油 :適量 姜 :適量 大蒜 :適量葱 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.瘦肉切薄片,用油,醬油,地瓜粉拌好, 2.配料切好, 3.炒鍋下油,下蒜頭和姜爆香, 4.然後把拌好的瘦肉放下去炒, 5.加點鹽和蠔油,再把切段的葱放下去, 6.翻炒幾下,葱變軟就可以了。烹飪技巧炒瘦肉一定要用地瓜粉或生粉拌,炒起來才會嫩哦,也不能炒久了,不然太老了不好吃~ TAG標籤:好吃 炒肉 #