愛上絲瓜炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
絲瓜 :
2根 土雞蛋 :
2個 輔料
大葱 :
適量 甜椒 :
適量鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.絲瓜去皮切滾刀塊,葱切細 蛋打在碗裏攪撒
3.將蛋煎好備用
4.鍋裏放油燒熱放入葱和甜椒粒
5.出香味後放入絲瓜
6.翻炒均勻
7.加入水
8.等湯汁幹了放入雞蛋
9.炒勻
10.放入鹽
11.放入雞精
12.炒勻,關火
13.出鍋 上桌
烹飪技巧
絲瓜本身要出水所以放水時要少放點