準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
糖粉 :
100低粉 :
200 輔料
黃油 :
110蛋 :
1個 奶粉 :
2大勺泡打粉 :
1/2小勺 具體步驟
1.黃油提前放室温軟化,加入糖粉用電動打蛋器中速打至鬆發,顏色變淺 。
2.加入雞蛋液,用電動打蛋器攪打均勻 。
3.低粉,奶粉,泡打粉混合均勻,過篩加入到黃油糊中,用橡皮刮刀拌勻成麪糊,或者用手抓捏成麪糊也可。
4.裱花袋裝大菊花嘴,將麪糊裝入裱花袋,擠到烤盤上。
5.烤箱預熱175度,烤箱上層,15-18分鐘左右。
烹飪技巧
這些分量可以做長帝烤盤3盤左右。