自制蛋黃曲奇如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

無鹽動物性黃油 ：100
低粉 ：150

輔料

色拉油 ：20
白糖 ：50
鹽 ：1
熟蛋黃 ：3個

具體步驟

1. 原料：無鹽動物性黃油100克、熟蛋黃3個、低粉150克、色拉油20克，白糖50克，鹽1克。

2. 黃油軟化,加入白糖打發成羽毛狀，拌入碾碎的蛋黃打均勻。

3. 拌入色拉油，再篩入低粉、鹽，拌勻。

4. 裝入裱花袋，擠成喜歡的形狀。

5. 放入預熱150度的烤箱。

6. 烘焙15分鐘左右。