準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
2個 輔料
白糖 :
60g 黃油 :
100g泡打粉 :
5g原味酸奶 :
100ml黃桃罐頭粒 :
40g低粉 :
210g鹽 :
1g 奶粉 :
10g 具體步驟
1.泡打粉、低粉和鹽混合均勻,篩兩遍。
2.黃油提前半天拿出來,軟化後打發,把白糖分3次放進去,然後再慢慢倒進去打散的雞蛋和酸奶,攪打均勻。
3.輕輕拌進去黃桃粒和麪粉混合物,拌勻後倒進紙杯。烤箱170度預熱,放中層,烤40分鐘。
烹飪技巧
烤出來才發現我切的黃桃粒太小了,吃的時候幾乎感覺不到。下次做的時候,可以考慮切大一點。