自制香蕉麥芬如何做好吃又美味
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
1個 香蕉 ：
1根 低筋麪粉 ：
150 輔料
牛奶 ：
90ml泡打粉 ：
5ml細砂糖 ：
40玉米油 ：
30ml 具體步驟
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.找一根熟透的香蕉，最好是皮發黑的那種。
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.去皮後裝在保鮮袋裏用擀麪杖擠成泥狀。
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.牛奶90ML倒入大碗。
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加白糖40克。
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入雞蛋。
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加油。
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加香蕉攪拌均勻。
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加低粉，泡打粉。
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.用刮刀翻拌均勻。
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.將麪糊倒入模具，立刻放入預熱好的烤箱。
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.中層180度15分鐘左右。
![自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第13張]( "自制香蕉麥芬怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.至表面淺金黃色即可。
烹飪技巧
動作要快，翻拌不可過度
