準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 :
100小蘇打 :
1/4小勺可可粉 :
15泡打粉 :
1小勺 輔料
雞蛋 :
30 紅糖 :
80 香蕉 :
180植物油 :
50 牛奶 :
65ml 具體步驟
1.現將香蕉去皮碾成香蕉泥。
2.將主料稱好並混合過篩。
3.將輔料混合過篩。會有些紅糖化不開。然後加入香蕉泥,攪拌均勻。
4.篩入低筋粉。
5.攪拌均勻,注意不要攪拌過度。
6.倒入杯子裏,6成滿就行。
7.烤箱170度預熱。將杯子裝到烤盤上。
8.烤箱中層,170度 25分鐘。
9.美味香蕉巧克力麥芬做好啦。熱吃、涼吃都好吃。
烹飪技巧
攪拌時注意,不要攪拌過度。