![好吃的豉香雞翼怎麼做好吃又簡單]( "好吃的豉香雞翼怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞中翼 ：
適量陽江豆豉 ：
適量 輔料
十三香粉 ：
適量青紅辣椒或菜椒 ：
少許 香菜 ：
適量 大葱 ：
適量蒜 ：
少量料酒 ：
少許 具體步驟
1. 大葱切段、香菜切碎、辣椒切三角片備用
2. 雞中翼調入適量豆豉、十三香粉、海鮮醬、鹽和料酒混合均勻後，醃製30分鐘左右。
3. 熱鍋，放入大葱、生薑和大蒜放入爆香，隨後放入鹽好的雞中翼翻炒至微微上色。為了使雞亦看起來更加入味誘人，切記調入一湯匙老抽用以上色。最後放入辣椒翻炒片刻，悶燒10分鐘左右。
4. 出鍋裝盤，放入香菜碎，大功告成！
