準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
玫瑰花 :
適量 冰糖 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將玫瑰花瓣輕輕搓洗,然後在砂鍋裏注滿清水。
2. 先把一半的玫瑰花瓣倒進沙鍋,蓋上蓋子用小火慢慢熬煮10分鐘左右。
3. 打開鍋蓋,看到湯汁呈一種類似深藍鋼筆水的顏色,而玫瑰花瓣的顏色變成淺白,就可以把將鍋裏的花瓣撈出來,然後再把另一半玫瑰花瓣放入鍋中繼續熬煮.
4. 鍋開以後,根據個人口味加入適量冰糖,蓋上鍋蓋,還是用小火煮。
5. 直至,鍋裏的湯汁是深紅色,玫瑰花瓣的顏色變淺白,閉火,放涼,調入桂花糖即可飲用