準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![濃汁西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "濃汁西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
西紅柿 ：
2只 雞蛋 ：
3只 輔料
食用油 ：
3湯匙西紅柿醬 ：
一包鹽 ：
適量白糖 ：
1茶匙半 具體步驟
1. 雞蛋里加2湯匙清水後打散成蛋液。西紅柿洗淨切成小塊備用。
2. 先將雞蛋炒熟，盛起備用。
3. 鍋內放油，下西紅柿煸炒一分鐘。
4. 倒入炒好的雞蛋，隨後放一小包西紅柿醬，加少量鹽和白糖後翻炒均勻。
5. 一盤酸酸甜甜的濃汁西紅柿炒雞蛋可以出鍋咯。
烹飪技巧
（1）雞蛋打散前加少量水，炒出來的蛋比較嫩滑。（2）出鍋前，可用筷子將西紅柿皮夾出來去掉，那樣吃起來方便。
