#美食記#花枝玉米餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

1.花枝漿 ：500公克
2.玉米漿 ：適量
香菜末 ：適量
3.大白皮 ：12張
鹽 ：1/4小匙
鮮雞粉 ：1/4小匙
糖 ：1小匙
胡椒粉 ：1/4小匙
麻油 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 把花枝漿、玉米漿、香菜末與調味料攪拌均勻即為餡料。

2. 每張大白皮包入60公克餡料，包成圓形，然後用手輕輕壓扁，放入蒸籠以大火蒸3分鐘後取出。

3. 將平底鍋加熱，加入少許沙拉油，把蒸好的花枝玉米餅，用小火煎至兩面呈金黃色即可。