養生檸檬老鴨湯如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘

老鴨湯是一種特別好喝的湯就重要的是這一道老鴨湯的味道特別的鮮美的。並且今天的這一道檸檬老鴨湯是會是一道比較創新的湯的。老鴨湯裏面有着檸檬的清香和酸味，讓人特別的喜歡的。於是就讓我們一起來學這一道檸檬老鴨湯的製作吧！

主料

檸檬 ：1個
老鴨 ：1只
胡蘿蔔 ：適量
竹筍 ：適量
菇 ：適量
豆腐 ：適量

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

將所需食材洗淨切好

動手能力強的可以將整腿鴨肉買回自己切，我將骨頭和肉分離，省去了用餐時肉裏挑骨頭的麻煩。

燉鍋加開水調至三檔，下薑片，可以去除鴨肉的腥味。

鴨肉下鍋，5分鐘後再下竹筍

繼續三檔至一個小時後，下檸檬、胡蘿蔔、菇、豆腐。再下適量的鹽。

稍等二十分鐘之後，揭鍋，下葱和味精。