![家庭版紅燒素排骨怎麼做好吃又簡單]( "家庭版紅燒素排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 ：
300蓮藕 ：
200 輔料
葱 ：
適量 姜 ：
適量 醬油 ：
適量白糖 ：
適量料酒 ：
適量蘑菇精 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 八角 ：
適量 具體步驟
![家庭版紅燒素排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭版紅燒素排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料圖片
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2.麪粉和成麪糰，醒30分鐘
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3.蓮藕去皮洗淨，切成條
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4.麪糰放清水中洗出麪筋
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5.將水面筋纏繞在蓮藕條上
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6.放温油中炸黃成素排骨
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7.葱、姜、八角炒出香味
![家庭版紅燒素排骨怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家庭版紅燒素排骨怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入炸好的素排骨，加鹽、料酒、醬油、白糖、開水，小火燒至入味，放蘑菇精調好口味
![家庭版紅燒素排骨怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家庭版紅燒素排骨怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.裝盤
烹飪技巧
炸素排骨時用温油
