準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時包子是每個人都吃過的,作為早餐它是很好的人選。在早餐店裏,有很多種類,但是如果你自己學會了包白芸豆泥包子,那你就會覺得安心和滿足。如果每天早上起來不想吃肉包,那麼就可以試試這款白芸豆泥包子,有豆子的清香,吃一口,保證一整天都神精氣爽。
主料
白芸豆 :
200麪粉 :
200 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
準備製作好的芸豆泥餡料。
麪粉加入酵母、少許鹽拌勻,加水揉成光滑的麪糰。
待麪糰發至2倍大,揉和,排氣,切成小段。
將小段麪糰壓扁擀圓
包入餡料,包起,封口
包好的包子放入蒸鍋,自然發酵至少2倍大
放入鍋中中火15分鐘,關火3分鐘後,開鍋。