白芸豆的做法大全是這樣吃的！，新鮮的白芸豆能吃嗎

白芸豆，這屬於是一種豆類質品，顏色是白色的，且營養價值高，且味道不錯，對身體有着好處。我們常吃的白芸豆，都是乾製的。那新鮮的白芸豆能吃嗎?以下小編就會以這個問題為大家整理到相關的常識，喜歡吃白芸豆的人們，跟隨着小編一起來看看吧!

一、新鮮的白芸豆能吃嗎

1.新鮮的白芸豆是可以進行食用的，可以用來炒着吃，方法也比較簡單。便是取新鮮的白芸豆然後將它的水份給炒制以後，再搭配上一些洋葱，油，炒合均勻，便可以加上鹽食用了。

2.新鮮的白芸豆在曬乾之後，方法便可以更多了，可以用來煮粥，也可以搭配在各色的肉食中，味道可口，且營養價值高呢。

二、白芸豆做法大全

1.白芸豆排骨湯

(1)將白芸豆給泡過後，放到容器中給瀝乾水份，排骨給剁成段狀，入沸水給焯一下再撈起來放到湯鍋中。

(2)白芸豆也放到湯鍋中，加入適量的清水，葱姜也一起，燒開後，用小火給燉兩個小時，下到白芸豆給燉軟，再加入鹽進行調味便可以了。

2.薑汁白芸豆

(1)將白芸豆給摘去不要的部位，姜去掉皮，給製作成薑汁，鍋中放入清水，加入芸豆，給煮熟後，撈起來把水瀝乾，加入鹽攪拌均勻。

(2)接着再將芸豆給放到盆中，放上薑汁，味精，醋，香油，攪拌均勻，便可以入盤食用了。

3.清炒白芸豆

(1)將白芸豆先入鍋中給煮熟後，撈起來瀝乾。

(2)鍋中放入適量的油，加入葱姜給爆香，然後再把白芸豆給加入翻炒均勻，加入適量的鹽，炒合均勻便可以了。

新鮮的白芸豆能吃嗎?是可以食用的，且沒有乾製的白芸豆烹飪的時間久，味道還不錯。不過乾製的白芸豆，儲存的時間要久一些，所以人們常看到的都是乾製的白芸豆。以上還為大家介紹到了白芸豆的做法大全，希望可以帶給喜歡吃白芸豆的大家一些幫助!