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美味微波爐做蝦如何做好吃又美味

美味微波爐做蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

基圍蝦是市場上常見的食材,富含蛋白質和各種營養元素,風味十足的蒜蓉蝦讓人喜愛不已。但是利用微波爐做蝦也特別好吃,家裏有微波爐的可以自己嘗試一下製作哦。製作工藝簡單快捷,最適合不愛下廚的人們,感覺不錯的話就可以行動起來啦~

主料

蝦 :350

輔料

油 :10
鹽 :5
葱姜 :10

具體步驟

在大蝦後背剪開並取出蝦線,再清洗乾淨,大蝦處理好後,用鹽、料酒和少許的白胡椒粉醃製15分鐘

玻璃碗中倒入橄欖油、葱花和薑末,蓋上蓋子放入微波爐中,高火加熱1分鐘後取出

放入醃製好的大蝦,蓋上蓋子放入微波爐高火3分鐘後取出,調入鮮醬油和自制的豆豉香辣醬拌勻,然後再次入微波爐,高火加熱2分鐘即可

烹飪技巧