好吃的好黑蒜碎肉蒸南瓜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好黑蒜碎肉蒸南瓜這道菜營養價值高，非常好吃，吃咯這道菜會有親熱解毒去火的功效，這一道菜做法及其簡單，特別是南瓜，我最喜歡吃得一道菜，雖然是一道素菜，我相信這是人人都愛吃的一道菜，而且南瓜還是很甜的菜，也適合小孩子吃得一道菜。

主料

黑蒜脯 ：適量
南瓜 ：適量

輔料

豬肉末 ：適量
黃酒 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.1.南瓜蒸熟切成三角形待用，南瓜去皮

2.2.肉末用鹽醃製15分鐘左右

3.3.小葱切小段待用

4.4.鍋中放油，油熱後放入肉末中火翻炒，炒熟後盛出

5.5.黑蒜脯切片，放在三角形南瓜上，撒上肉末，放入蒸箱蒸5分鐘

6.6.從蒸箱取出，撒上小葱段，完成

烹飪技巧

1、推薦選用120天熟成黑蒜，味道和口感都已發酵成熟，入口綿軟，有濃郁的果香。