美味的甜醬土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

甜醬土豆絲，平時在家都是做清炒土豆絲或者酸辣土豆絲，有一次偶然試着用甜醬炒制了一次，出乎意料的好吃，然後就深深地愛上這道美食了。今天就把這道非常美味的家常小炒的製作方法告訴大家，想吃的小夥伴們可以動手試試，説不定你們會愛上這道美食的。

主料

土豆 ：500

輔料

沙拉醬 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1.土豆切絲，越細越好，然後衝至水清。

2.鍋內倒油，倒至一半，不然土豆絲下鍋油就滿出來了。油温升至八成左右。

3.土豆絲入鍋，不要一次全部倒入，要分幾次倒入，不然油温跟不上。

4.入鍋后土豆絲炸至不怎麼冒泡便可出鍋，出鍋後瀝乾油份。

5.盤中放上吸油紙，鋪上一層土豆絲，擠上幾圈沙拉醬。

6.然後再鋪上一層土豆絲，擠上一層番茄醬，最後蓋上一層土豆絲便可。

烹飪技巧

土豆絲越細越好，油温要八成左右，油不能超過鍋的一半。