美味的剁椒芋頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

剁椒 ：40
芋頭 ：500

輔料

生抽 ：1勺
雞精 ：1勺
油 ：2大勺
姜 ：適量
蒜 ：4顆
鹽 ：1小勺
水 ：40

具體步驟

1.芋頭去皮洗淨，我對芋頭過敏是帶上手套去皮的

2.洗好的芋頭切成小塊

3.姜切塊，蒜切片，準備好椒鹽

4.姜蒜放入芋頭中拌均，再加入鹽，雞精，拌均

5.再加入食用油，生抽拌均

6.再在面上鋪一層椒鹽

7.最後鋪上剁椒入高壓鍋壓30分鐘即可

烹飪技巧

用高壓鍋比一般蒸鍋做的要好吃