準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘椰汁冰糖燉雪哈是一種營養價值豐富的食物。主要原料為椰汁、冰糖和雪哈。椰汁口感鮮美,具有濃郁的奶香味,雪哈是長白山著名的土特產。具有豐富的蛋白質和氨基酸,可以促進人體新陳代謝、提高人體免疫力,具有很好的營養價值。
主料
雪蛤 :
2g椰汁 :
3湯匙冷開水 :
大半碗鮮蓮子 :
10g 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
1.備材料,雪蛤預先發透
2.取一燉碗,放下所有材料,注入冷開水
3.上錫紙,放蒸鍋內
4.約蒸1小時左右,關火
5.即可食用
烹飪技巧
小孩子就別碰了,會拔苗助長的,多不好呀。