冰糖雪梨雪耳糖水如何做好吃又美味
主料
雪梨 ：2個雪耳 ：一朵（如果是小的就2朵喲）
輔料
枸杞 ：適量（看你喜歡味濃點還是淡點咯）紅棗 ：適量（同上）我覺得切開兩半去核，會比較入味喔
冰糖 ：根據個人而放叭（老媽子超愛甜的，就稍微放多了←_←）
具體步驟
1. 雪耳用熱水泡開，據説要40分鐘，我只泡了15分鐘左右，感覺味道還好吖！!就不懂為啥子了...
2. 雪梨去皮切成大塊狀（不喜歡像水果丁那樣小，沒嚼勁.）
3. 枸杞，紅棗放一碗裏同樣用熱水泡5分鐘左右
4. 洗好要用的鍋鍋，把雪耳切好（大小自定）放進鍋裏，灑入枸杞，紅棗，裝水。。（水要比你想像的多喲，例如你煮4人份，就要把水加到5人份，因為煮的時候會蒸發喲）
5. 用文火先煮20分鐘，再倒入雪梨攪拌，加蓋繼續煮半小時（雪梨可以分2次加，先加梨，煮15分鐘，再加梨，煮15分鐘，我也不知道為什麼要這樣，反正信總沒錯啦）
6. 最後加冰糖，攪拌，加蓋煮10分鐘就好啦。上碗*^O^*
如果加幾個雞蛋真心美味!!!雞蛋適量，放水裏煮熟，去殼，與冰糖一起放入喔！
