自制排叉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

麪粉 ：500
糖 ：80
食用油 ：50

輔料

鹽 ：2
雞蛋 ：1個
芝麻 ：適量

具體步驟

1.麪粉稱好備用

2.把麪粉從中間扒開，放入食用油，雞蛋，糖，鹽，用温水和麪，把麪粉拌均勻後放入適量芝麻

3.把面和好後，揉成麪糰兒，醒至15分鐘

4.麪糰醒制好後擀成薄片，切成長條

5.把長條切成菱形，三個菱形面片放在一起，在中間劃三個口，有一頭從中間那個口抻出來，做成花形

6.做好花行後放入熱油鍋炸制金黃色即可

烹飪技巧

無