炒土豆條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：450g

輔料

紅籮卜 ：半條
陳醋 ：適量
老抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.新鮮的紅籮卜切成條條狀。待用。

2.土豆切成條條狀。待用。

3.起鍋熱水。把土豆倒進去。再把紅籮卜倒進去。煮開之後即可。

4.煮好的土豆條和紅籮卜條瀝乾水份。待炒。

5.放上一小勺鹽。大火。翻炒。

6.放點陳醋，比較開胃。

7.灑點老抽。中火，翻炒。

8.蓋上鍋蓋，燜煮一分鐘。

9.切的比較均勻的條條。小孩子都喜歡吃。

烹飪技巧

這土豆條切好以後一定要泡在水裏洗一下，去除澱粉。