簡單健康的拔絲蘋果如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蘋果 ：1個

輔料

白糖 ：適量
花生油 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.蘋果洗淨

2.削皮

3.切成塊

4.調好的水澱粉，讓蘋果裹上澱粉

5.鍋內放入花生油

6.上漿的蘋果入鍋炸，炸出金黃色裝盤待用

7.鍋內放入白糖，開火炒糖絲

8.等到糖絲出來時倒入蘋果塊，快速翻炒

9.裝盤

烹飪技巧

炒糖絲的時候要注意火候，等到糖絲出來時蘋果倒入快速翻炒，讓糖絲均勻裹在蘋果上