「家有大廚」拔絲蘋果如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

檸檬 ：1個
蘋果 ：1個

輔料

白砂糖 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.蘋果削皮

3.把蘋果切成塊

4.泡入檸檬水裏面備用

5.熬煮糖水

6.把檸檬水瀝乾

7.把蘋果倒入糖漿裏面炒一下

8.直至水乾，焦糖就可以了

烹飪技巧

1.蘋果一定要瀝乾，最好用廚房紙弄乾2.蘋果不能煮久了，最好下鍋拌一下就行，保持爽脆感