美味早餐蓮子小米粥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

小米 ：50
蓮子 ：25

輔料

水 ：適量
枸杞 ：少許

具體步驟

1.用料

2.小米洗淨，倒入大碗

3.蓮子洗淨，放入碗中

4.加適量水

5.放入電燉鍋中，隔水燉煮2-3小時

6.米爛粥成

7.盛出，以枸杞作點綴

烹飪技巧

蓮子通常去心食用。但，對於一般補養可以不用去芯，若偏於對症食療，則應去芯。此粥可加紅糖調味，1日3餐食用。