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美味的酸甜金柳蛋如何做好吃又美味

美味的酸甜金柳蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

番茄 :2-3個
雞蛋 :2個
油條 :1根

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
白醋 :適量
葱絲 :少許
油 :適量

具體步驟

美味的酸甜金柳蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.番茄去皮切成細丁,

美味的酸甜金柳蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.油條切絲,

美味的酸甜金柳蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油燒熱後,把雞蛋打進鍋裏,把兩面煎熟後盛起放盤子裏。

美味的酸甜金柳蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏再放油,把番茄丁倒入炒軟,加一點點鹽,糖和白醋,再放點水,煮開後,把番茄汁倒進煎好的雞蛋上,再鋪上油條絲,灑上葱絲。就大功告成了。

烹飪技巧

最好是用剛炸好的油條來做這道菜。香脆可口的油條配上酸甜開謂的番茄汁,還有鮮嫩的雞蛋,讓我吃得停不了口。