老爸做的酸辣粉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉丸 ：40
雞蛋 ：20
粉條 ：50

輔料

鹽 ：適量
香菜 ：3
油 ：適量
水 ：適量
洋葱 ：5
辣椒油 ：2

具體步驟

1.起油鍋，爆香洋葱碎，加水。

2.下泡發的粉條煮。

3.下肉丸、熟雞蛋煮，加鹽、醋調味。

4.準備香菜碎、辣椒油。

5.將鍋內所有食材連湯盛出，下香菜碎、辣椒油調味即可。

烹飪技巧

粉條提前泡發。根據個人喜好調味。