美味的酸甜雞腿肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

去骨雞腿肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
白糖 ：適量
青紅椒 ：適量
酸甜醬 ：適量

具體步驟

1.雞腿肉洗淨後切成小塊，加入少許的鹽、水澱粉、料酒醃製10分鐘左右，青紅椒切小圈備用；

2.油鍋加入後，將雞腿肉炒至變白斷生，然後撈出；

3.加入底油燒熱，用小火將酸甜醬汁慢慢炒出紅油，然後放入之前炒好的雞腿肉翻炒均勻；

4.加入一勺鹽、一勺白糖拌勻，最後倒入青紅椒即可。