自制芝麻菠菜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：300
熟芝麻 ：1湯匙

輔料

鹽 ：適量
砂糖 ：1
生抽 ：1/2湯匙
食用油 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗淨備

2.鍋水煮開，放入少許油和1小勺鹽。

3.下入菠菜

4.煮開1分鐘

5.撈出控幹水份

6.切成段放大碗裏

7.調入半小勺鹽，半湯匙醬油，少許砂糖，1湯匙熟芝麻，拌勻即可裝盤。

8.成品

烹飪技巧

鍋水開時放少許鹽和油，焯出來的菠菜顏色翠綠。焯的時間不能過長，會影響口感。