自制芝麻涼拌菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

涼拌菜是現在越來越多的人們喜歡的東西了。它既營養健康，又解暑清涼。而且口感十分的好，有脆脆的感覺，又有香香的味道。而且製作十分的簡單，熱量十分的低。如果你是一個想要減肥的人，可以考慮考慮多吃一點這一道芝麻涼拌菜，絕對不長胖。

主料

茼蒿 ：50
黃瓜 ：50

輔料

金針菇 ：50
芝麻醬 ：10

具體步驟

茼蒿清洗乾淨，把根部切掉。

2.胡蘿蔔冬瓜都挖成小球火腿腸切丁西芹切丁

3.鍋中到油炒姜蒜

4.炒火腿腸

5.胡蘿蔔煮熟撈出

6.放入冬瓜炒

7.冬瓜炒一分鐘到入胡蘿蔔放蠔油紅燒醬油炒勻加二勺水渡入味放切好的西芹沫

8.湯汁要收干時關火裝盤撒葱。空閒時間用冬瓜皮切花擺盤

攪拌好之後，可以嘗一口味道，再做調整。

烹飪技巧

無