美味金瓜泥麪包如何做好吃又美味
金瓜泥麪包，這是一款非常美味的麪包。金瓜被做成泥加入到了麪包裏，原本沒有什麼味道的麪糰帶上了金瓜的清甜美味，吃起來十分好吃呢，也十分健康。金瓜泥麪包既可以做早餐也可以做甜點食用，吃的時候配上牛奶或者紅茶都是十分不錯的呢。
主料
麪粉 ：400金瓜泥 ：240
輔料
酵母粉 ：2玉米油 ：40
白糖 ：40
具體步驟
1.把金瓜洗淨去皮，放入蒸鍋蒸熟
2. 取出後稍稍按壓，即成金瓜泥
3. 麪包桶放入金瓜泥、玉米油、白糖
4. 放入麪粉，最後放入酵母粉。啟動和麪程序、和麪30分鐘左右大概揉出筋膜
5. 把麪糰團圓，覆蓋保鮮膜，進行一次發酵
6. 發酵至2倍大以上。
7. 把麪糰取出分成兩個，揉勻排氣。
8. 把每一個麪糰分成三份，搓成長條
9.將其編搓辮子形狀，即成生坯
10. 把生坯放入烤盤，覆蓋保鮮膜二次發酵
11. 發酵至2倍大左右
12. 烤箱200度。中下層烤制30分鐘即可
13. 取出烤盤，晾涼即可食用。
1、酵母粉的用量按照室温可以增加，增加酵母粉的用量可以加快發酵速度。2、烤箱的温度和烤制時間僅供參考。
