經典的苔菜炒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

苔菜 ：500
裏脊肉 ：150

輔料

油 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
葱段 ：適量

具體步驟

1.苔菜洗淨

2.切斷

3.裏脊切絲

4.坐鍋，放油，爆香葱段

5.倒入裏脊絲，翻勻

6.放醬油，炒熟

7.放入苔菜

8.翻炒至熟

9.放鹽、醋，翻勻出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

苔菜不出數，一炒就變少了，所以比別的菜要多準備一些。