準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 :
1斤健怡可樂 :
一罐 輔料
料酒 :
少許生抽 :
適量 醬油 :
30毫升葱 :
少量 姜 :
適量 辣椒 :
少許 具體步驟
1. 我喜歡用雞翅中做這道菜,在雞翅中表面輕劃開三刀。
2. 鍋中倒入一些油,油温後,放入雞翅。煎雞翅的時候小心被見濺傷。
3. 將雞翅兩面都煎為金黃色,備用。
4. 取一隻炒鍋,倒入一些油,油温後,放入葱、姜、辣椒炒香
5. 倒入大約30毫升醬油。
6. 倒入一罐健怡可樂。
7. 倒入一些料酒。
8. 將雞翅倒入鍋中,根據需要加水完全沒過雞翅。
9. 中燉約20分鐘,然後大火收汁即可。