準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天休假,不想去外面吃飯,也好久沒有給家人做一頓家常便飯了。乾脆今天就去市場買點食材,做一個五香豬肉吧。五香豬肉的做法十分的簡單,操作也方便快捷,重點是,做出來的五香豬肉味道甚好,吃過的都很喜歡吃。喜歡的朋友不妨來嘗試一下吧。
主料
豬肉 :
5000 輔料
食鹽 :
25 醬油 :
300 八角 :
50桂皮 :
50料酒 :
150白糖 :
150 具體步驟
將大塊豬肉去骨,改成10 釐米見方的大塊,用開水浸透,取出洗淨;
鍋裏添適量水,下入所有原料用文火燉熟,至汁濃上色即可取出晾涼;
食用時將肉塊切成大片上桌即可。