美味的五香豬肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
蒜末 :半勺
高粱酒 :1大少
百草分 :半勺
五香粉 :少許
花椒粉 :少許
醋 :1勺
鹽 :半勺
五香豬肉是一道色香味俱全的一道菜,用的是非常好吃的肥瘦想見的五花肉做的,做法是很簡單的,但是做出來的菜是大家都很喜歡吃的,讚不絕口的,覺得很好吃,所以推薦給大家,很適合工作忙的人和沒時間的人,我非常的喜歡吃哦,可以給家裏人做。
主料
五花肉 :1200輔料
蒜苗 :2根蒜末 :半勺
高粱酒 :1大少
百草分 :半勺
五香粉 :少許
花椒粉 :少許
醋 :1勺
鹽 :半勺
具體步驟
1、五花肉用醃料抓拌均勻,醃約1~2天(視肉厚薄)入味後,入蒸籠蒸約l5分鐘至熟取出。
2、蒜苗洗淨後切片,排於盤底備用。
3、準備油鍋將熟五花肉炸香出,瀝油、切斜薄片,食用時搭配蒜苗及蘸醬食用。