準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘家常韭菜炒山藥。今天給大家帶來一款時蔬小炒,家常韭菜炒山藥,特別適合下飯,味道也特別的好,我們吃起來味道特別的清爽,山藥吃起來爽滑清脆,韭菜清香的很,味道非常的好,而且只需要簡單的調味,便可以上桌吃飯呢,製作起來也特別的簡單。
主料
山藥 :
250 韭菜 :
250 輔料
油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1.山藥沖水去皮泡入鹽水中
2.韭菜泡入水中
3.韭菜洗乾淨切段
4.山藥切成條泡入鹽水中
5.葱切段備用
6.炒鍋熱油,下幾粒花椒,加入葱花出香味後加入山藥翻炒6分鐘左右
7.加入韭菜翻炒幾下
8.最後加入適量鹽即可出鍋,裝盤食用