![家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單]( "家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
幹木耳 ：
11 生菜 ：
10 山藥 ：
200 輔料
生薑 ：
適量 萵筍 ：
少許鹽 ：
適量油 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
![家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.山藥洗乾淨去皮後切片備用。有些人對山藥的黏液過敏，碰到奇癢難耐，可以戴一次性手套處理山藥。
![家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.木耳泡發洗去泥沙撕小塊，摘去根部。
![家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.生菜幾片洗乾淨後切塊。
![家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.葱花備齊。
![家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入葱花爆香。
![家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入山藥和木耳翻炒片刻後加入適量鹽調味，在加入適量清水煮沸。
![家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.山藥煮熟加上少許萵筍片煮熟。
![家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.萵筍熟後加入生菜翻炒熟即可。
![家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜山藥炒木耳怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.做好的工作盤熱菜就可以享用了！
