如何做好吃又美味，家常山藥炒豬腰

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

家常山藥炒豬腰製作方法簡便，而且營養成分還十分的高，山藥炒豬腰裏面含有的主料有山藥，含有很高的維生素，在如今的生活中，多吃素菜有利於身體的健康發展，老人食用有利於身體的健康，大人們也能夠保持良好的身體，來營造美好的家庭。

主料

山藥 ：300
豬腰 ：1對
青椒 ：1個
木耳 ：適量

輔料

葱姜 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.山藥去皮切片用清水浸泡。（可滴幾滴白醋） 2.豬腰去腰臊，切成腰花洗淨。 3.加入老抽，生抽，糖，胡椒粉，白酒，澱粉拌均勻，青椒切小塊，木耳泡發撕小塊備用。

4.炒鍋到油爆香葱姜，倒入醃製的腰花翻炒均勻，變色堅挺盛出備用。 5.倒入山藥。 6.加入生抽，糖，鹽翻炒均勻。

7.把木耳倒入翻炒。 8.加入青椒繼續。 9.最後把炒好的腰花放入翻炒均勻，加一些雞精，香油炒勻出鍋。