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美味的雙色冰激凌如何做好吃又美味

美味的雙色冰激凌怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

雙色冰激凌這道美食作為一種夏天必備的美食,不僅味道甜美而且清涼解暑。所需要的食材主要為鮮牛奶、淡奶油、蛋黃。牛奶口感爽滑,味道鮮美富含豐富的餓營養物質,搭配上美味的淡奶油以及蛋黃經過低温的長時間的處理,美味與營養相互融合,吃上一口回味無窮。

主料

鮮牛奶 :適量
淡奶油 :適量
蛋黃 :適量
巧克力醬 :適量

輔料

白糖 :適量
鹽 :適量
香精 :適量

具體步驟

1、準備好材料。

2、將蛋黃、白糖和鮮牛奶攪拌均勻,倒入奶鍋。

3、開小火不停攪拌直到微微滾開,馬上關火。

4、關火後立即倒入淡奶油。

5、攪拌均勻。

6、倒入半勺香草精,少許鹽。等待涼透後分裝兩個容器。

7、入冰箱冷凍。1小時後取出。多攪拌一會。

8、其中一個倒入少許巧克力醬,攪拌均勻。

9、入冰箱冷凍,每個1小時攪拌1次,共攪拌3次。