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自制香菇燉雞肉的做法如何做好吃又美味

自制香菇燉雞肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

看着那剛剛出鍋的菜,心情真是忍不住的激動。劃了十字的香菇經過一番翻炒,那獨特的香氣一下子就溢了出來,與雞肉一起構成了這道香菇燉雞肉。最重要的是這道香菇燉雞肉的做法簡單的很哦,即使你的時間不怎麼充裕,也可以很快就做好。

主料

雞腿肉 :適量

輔料

香菇 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1雞腿肉焯水去血沫

2幹香菇泡發,記得把泡發的水留下來最後燉,很香的

葱薑蒜下鍋翻炒出香味

4雞肉放進去翻炒,放點白糖跟生抽

泡香菇的水燒開燉雞肉,水量沒過雞肉,大火10分鐘

10分鐘後放進香菇小火燉20分鐘,因為幹香菇,不容易爛,時間長點也進味道,記得加鹽

燒乾多餘的水,出鍋,很香的~下飯