超正宗泡菜湯~如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

經常吃韓國料理的朋友們對泡菜湯並不陌生吧，酸酸甜甜的非常爽口，而且遠遠地就可以聞到濃郁的番茄的味道，喝一口，就可以讓人回味無窮，這裏的泡菜要選擇喜歡的味道哦，這道最後的湯會達到超出預想的想過呢，準備好泡菜、番茄行動起來吧。

主料

水豆腐 ：一塊
香菇 ：若干
豆芽 ：若干
五花肉 ：若干
土豆 ：一個
西紅柿 ：一個
泡菜 ：若干

輔料

大葱 ：若干
辣椒粉 ：若干
辣椒醬(大瓶純辣椒醬，不帶其他味道) ：若干
麻油 ：若干
大蒜 ：若干

具體步驟

1. 洋葱切絲，葱綠斜切端，辣白菜切塊，豆腐切塊，土豆、豬肉切片，葱薑切片

2. 鍋內放少許油煸香蒜姜，放入五花肉煸炒變色，放入洋葱炒至洋葱開始變透明

3. 倒入辣白菜翻炒

4. 入豆腐和土豆，蓋蓋大火煮開，中小火再五分鐘左右

5. 嘗過味道酌情加鹽，這裏加了一小勺

6. 出鍋前撒點綠葱段即可