香噴噴的肉羹粉絲湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

對於吃貨們來説，肉羹粉絲湯是一個很美味的存在，裏面的湯味道很鮮，食材也很豐富。粉絲看起來晶瑩剔透，猛地吸上一大口，十分順滑，口感獨特。裏面的肉選用的是豬肉，將其做成肉沫，放入湯中煮熟，很是美味可口呢。這道菜很適合用來款待客人哦。

主料

豬肉 ：適量
粉絲 ：適量
大白菜 ：適量
油 ：適量

輔料

鹽 ：適量
麻油 ：適量

具體步驟

豬肉切片加入少許鹽

加入番薯粉

充分揉捏，讓番薯粉充分進入肉片。

加入少許麻油，讓肉片稍稍分開，放入冰箱。

將大白菜，小白菜，葫蘿蔔洗淨，切好並放鍋裏稍微炒一下。

鍋裏放油、葱頭爆香。

放入高湯，燒開

放入肉片，粉絲，大火煮3－4分鐘。

加入炒好的菜，燒開。

調味，起鍋，裝碗。