甜美冰糖桂花香芋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
水 :50
冰糖 :50
水澱粉 :1勺
作為一個當代女性,除了內心會有一些些小公主外,也會有想要當太后、老佛爺的想法。誰要我們這麼亦莊亦諧,惹人喜愛呢。如果你身旁有這麼一位上得了廳堂,下得廚房的好伴侶的話,做做這道冰糖桂花香芋在紀念性的日子送給她,我敢保證她會激動的啊。
主料
香芋 :300輔料
桂花 :3水 :50
冰糖 :50
水澱粉 :1勺
香芋去皮洗淨對半切開,再切成0.5厚的香芋片
切好的香芋片碼入盤中,入蒸鍋蒸熟。
同時桂花放入碗裏用少量的水浸泡十分鐘。
將桂花及泡花的水一起放入小鍋中。
加入適量的冰糖,小火慢慢熬至冰糖融化。
冰糖融化後,用少量的水澱粉勾薄芡。
將冰糖桂花水淋在蒸熟的香芋上即可食用。