![誘人的桂花糖芋苗怎麼做好吃又簡單]( "誘人的桂花糖芋苗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
芋苗 ：
500食用口鹼 ：
1小勺 輔料
葛根粉 ：
適量桂花糖漿 ：
適量 冰糖 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
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1.先將芋苗洗淨。
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2.用水煮軟後，剝皮切塊備用。
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3.準備好所需食材。
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4.將切好的芋苗入砂鍋，加適量水、冰糖煮沸後，加1小勺口鹼，攪勻後小火煨制。
![誘人的桂花糖芋苗怎麼做好吃又簡單 第6張]( "誘人的桂花糖芋苗怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.煮好後，將葛根粉用水調勻，倒入鍋中攪勻。
![誘人的桂花糖芋苗怎麼做好吃又簡單 第7張]( "誘人的桂花糖芋苗怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.最後加入桂花糖漿，拌勻出鍋。
烹飪技巧
1、要小心處理生的芋苗，不能直接用手清洗，要帶上手套。芋苗表面帶的物質很容易引起皮膚瘙癢。2、如果沒有口鹼也可以用紅糖代替增色。沒有葛根粉也可以用藕粉或生粉代替。
