可口培根豆腐盒子如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
豆腐 :1塊
瘦肉 :200
鹽 :適量
生抽 :適量
培根豆腐盒子是一道十分美味可口的美食,這道美食外形獨特,造型像一個小房子,給人一種温暖幸福的感覺。這道美食是很多人非常愛吃一道家鄉菜,這道美食製作還非常好玩,不光讓人享受舌尖的美味,還讓人享受整個製作的樂趣。這道美食值得一做。
主料
培根 :2塊豆腐 :1塊
瘦肉 :200
輔料
葱 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1. 豬肉剁成末加小葱、鹽、胡椒粉、醬油攪拌成餡兒。
2. 豆腐用刀在中間切個正方形,不要切到豆腐底部哦。
3. 全部把豆腐切好,準備把肉釀進豆腐盒子裏。
4. 用筷子慢慢的把豬肉餡裝進去。
5. 全部裝好準備把盒子蓋上。
6. 這就是之前從豆腐裏挖出來的正方形,用勺子把它們全部壓碎,準備蓋子盒子上。
7. 慢慢的將每個盒子蓋好。
8. 不粘鍋放油,這時不開火放入鍋裏,因為豆腐有水分,熱鍋下豆腐很容易被油濺到手上。一定是把剛才用盒子頂部那一面下鍋,中火慢慢煎黃就可以翻面繼續煎。
9. 翻一面繼續煎黃。
10. 全部煎好後放水悶熟,起鍋就好啦。
要有足夠的耐心