![淼淼菠菜牛肉粥怎麼做好吃又簡單]( "淼淼菠菜牛肉粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
菠菜 ：
適量 牛肉 ：
適量 輔料
鹽 ：
少量油 ：
少量生粉 ：
少量料酒 ：
少量 姜 ：
少量 具體步驟
1. 菠菜洗乾淨，過一下水，這個步驟不能少，菠菜不過水還不如不吃，沒有過水的菠菜吃了對身體沒有好處，
2. 牛肉醃製，肉切片，加鹽油姜料酒，攪拌均勻，然後在上生粉，這樣肉汁鹽油都裹在裏面，
3. 所謂煲粥沒有技巧，就是三十六攪，做菠菜牛肉的時候就把粥煮上，等粥好了，肉也醃好了，粥開花的時候就下，煮好的菠菜，大火煮10分鐘，然後在下牛肉，煮5到3分鐘，即可，
4. 煮好加鹽，試吃，夠味，就大功告成啦開吃
烹飪技巧
加姜就早上吃，晚上最好就不加，
