準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肋骨 :
適量 娃娃菜 :
適量 藕 :
適量各種丸子 :
適量 金針菇 :
適量圓生菜 :
適量 輔料
葱薑蒜大料鮮花椒香葉 :
適量火鍋底料 :
適量 具體步驟
1. 肋骨焯水之後放開水裏煮半小時,湯就是我想要的。排骨老公的最愛。
2. 各種菜洗淨準備好,想吃啥就準備啥。
3. 當然缺不了各種丸子。
4. 葱薑蒜大料香葉花椒火鍋底料準備好。
5. 開始炒料了,熱過倒油先下大料香葉花椒,出味兒後下葱薑蒜,然後是火鍋底料三分之一袋,紅99,400克裝。
6. 倒入熬好的骨頭湯和排骨,然後就可以燙菜了,先下難熟的,藕,白菜,丸子,金針菇,菜花,圓生菜。
7. 吃吧吃吧,別客氣。