美味的咖喱捲心菜如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

捲心菜，我們非常熟悉，但是它的功效是什麼，可能很多人還是不太清楚，它含有很多粗纖維。咖喱捲心菜，在城市裏餐飲店是非常常見的，幾乎可以説是餐桌上的素菜之首，每次幾乎都會被一搶而空。喜歡吃辣椒的朋友可以適當放些，美味好吃可口。

主料

捲心菜 ：250

輔料

咖喱塊 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
咖喱粉 ：適量

具體步驟

準備的材料。

包心菜洗淨切絲，油鍋熱放入包心菜翻炒。

放入咖喱塊。

咖喱粉加入水調成糊。

倒入包心菜裏。

加入精鹽和適量水燒煮一會。

撒入雞精。

出鍋裝盤。

烹飪技巧

1皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食；另外對於腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。